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Aminosäuren
(1 Thema)
Frage (18. Februar 2006):
Ich habe gehört, dass Aminosäuren für Korallen gut sein sollen. Was sind Aminosäuren und sind sie wirklich so wichtig?
Antwort:
Aminosäuren bzw. Aminocarbonsäuren sind eine Klasse kleiner organischer Moleküle mit mindestens einer Carboxylgruppe (–COOH) und wenigstens einer Aminogruppe (–NH2). Der Begriff Aminosäure wird synonym für die proteinogenen Aminosäuren verwendet, welche die Bausteine der Proteine sind. Von den proteinogenen Aminosäuren sind bisher 23 bekannt. Das Spektrum der Klasse der Aminosäuren geht aber weit über diese Anzahl hinaus. So sind bisher 250 nicht-proteinogene Aminosäuren bekannt, denen eine biologische Funktionen zugerechnet werden kann (Stand: 02.2006). Die Anzahl der synthetisch erzeugten und die der theoretisch möglichen Aminosäuren ist noch erheblich größer. Chemisch sind Aminosäuren primäre Amine der Carbonsäuren. Daher stammt ihre Bezeichnung.
Essentielle Aminosäuren
Aminosäuren, die ein Organismus nicht selbst herstellen kann, heißen essentielle Aminosäuren und müssen mit der Nahrung aufgenommen werden. Semi-essentielle Aminosäuren müssen nur in bestimmten Situationen mit der Nahrung aufgenommen werden, z. B. während des Wachstums oder bei schweren Verletzungen. Die übrigen Aminosäuren werden entweder direkt vom Organismus synthetisiert oder aus anderen Aminosäuren durch Modifikation gewonnen. Aus diesem Wissen heraus, ist es von Vorteil, wenn für Korallen und selbstverständlich auch für Fische Aminosäuren eigens zu dosiert werden, da wir nicht wissen, ob das Leben im Aquarium ausreichend Aminosäuren produziert bzw. die verabreichte Nahrung diese in genügender Menge enthält. Nicht vergessen werden darf, dass auch Eiweißabschäumer, Ozon und Aktivkohle den Aminosäuregehalt verringern.
Ich verwende zu meiner Zufriedenheit die Aminosäuren der Firma QFI.
Bei ihrer Dosierung ist der Eiweißabschäumer zu beobachten. In meinem Fall reagiert der Eiweißabschäumer nach Dosierung rasch und beginnt nach wenigen Minuten Wasser abzupumpen. Ich entgegne diesem Prozeß dadurch, indem ich unmittelbar vor der Dosierung den Wasserzufluß zum Eiweißabschäumer stark reduziere bzw. gänzlich unterbinde. 60 Minuten nach der erfolgten Dosierung der Aminosäuren kann ich den Durchfluss wieder auf die übliche Wassermenge erhöhen. Ich dosiere die Aminosäuren einmal wöchentlich.
Wer mehr über das Thema Aminosäuren erfahren möchte, kann dies hier machen:
http://de.wikipedia.org/wiki/Aminos%C3%A4ure
Literaturhinweis:
Försching, S. (2001): Auch Korallen muss man füttern. Der Meerwasser-Aquarianer 5(3), 12-25 
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